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PRO BAKERS プロベーカー全4巻セット
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：2982897218
中古 ：2982897218-1 |
メーカー | PRO | 発売日 | 2025/02/16 00:12 | 定価 | 10140円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
PRO BAKERS プロベーカー全4巻セット
発行：株式会社小学館 PRO BAKERS プロベーカー全4巻セット販売価格¥109,200円で販売していたものです。書店にての販売はではなく、直接専門の営業の方から購入いたしました。 国内外のメイクベーカーシェフ70名に協力して頂きレシピと、技術を公開した本となります。 ・第1巻「プロのレシピ1」 ・第２巻「プロのレシピ２」・第3巻「プロのレシピパンと料理・最新製パン技術」 ・第４巻「繁盛店への経営戦略・総索引」 プロのレシピが掲載されております！独立開業をお考えの方、プロのレシピで学びたい方必見です。#製パン#パン作り#パンレシピ#パン
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